Für unseren Betrieb ist es sehr wichtig zu wissen, woher unser Schlachttier kommt. Als langjähriger Ländle Metzg Partner beziehen wir in unserer hauseigenen Schlachtung nur von heimischen Vorarlberger Bauernbetrieben. Nur so können wir unseren Kunden eine Qualitätsgarantie geben. Die Verarbeitung von der Schlachtung bis zu den fertigen Fleisch- und Wurstprodukten, erfolgt ausschließlich in unserem Betrieb!